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衡阳掀起食品安全“热潮” 确保市民舌尖上的安全
  发表时间:2018-04-20   编辑:何佳玲   来源: 湖南文明网
 

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  为全面提升学校食品安全管理水平和食品安全保障能力,切实保障学校师生健康及合法权益,4月19日,由衡阳市教育局主办的全市中小学校食品安全管理人员培训会开班。

 

衡阳市教育局主办的全市中小学校食品安全管理人员培训会开班。图片来源:衡阳新闻网 

  培训会上,市教育局相关负责人强调了学校食品安全工作的重要性,鼓励参训者通过培训,提升自己的业务能力和水平,增强责任意识,在工作中担当起学校食品安全的管理者,师生健康的守护者的责任。同时,要求各县市区教育行政部门和学校要高度重视学校食品卫生工作,全面落实食品安全的各项措施,进一步提升食品安全管理水平。 

 

参会人员在会前阅读餐厨垃圾相关知识。图片来源:衡阳新闻网 

  餐厨垃圾收运处理工作是食品安全中的重要环节。现场参会人员表示,餐饮桌上的剩饭剩菜一直是困扰各级政府部门的难题,而餐厨垃圾被一些不法分子加工成潲水油、地沟油流向餐桌更是令老百姓深恶痛绝。餐厨垃圾一旦未经过正规处理,不仅极易引来蛇虫鼠蚁对环境卫生影响很大,而且可能导致餐厨垃圾流入食物链,对食品安全带来很大危害。  

  对此,衡阳市餐厨废弃物处理中心负责人告诉记者,为了让更多的学校等单位了解餐厨垃圾收运的重要性,该处理中心此次专门设立了餐厨垃圾相关知识的宣传栏,同时提高自身服务质量,希望能有更多的单位响应政府的号召,共同保障广大市民“舌尖上”的安全,服务热线:18143369373。  

  据了解,市餐厨废弃物处理中心按国家发改委批复的工艺,采用“预处理 高温厌氧消化”处理技术,使用全封闭、自动化控制运输车辆收集餐厨废弃物,减少在运输过程中餐厨废弃物对环境的污染。  

  餐厨废弃物无害化处理是一项重要的民生工程,项目的有效运行,既能防止地沟油通过地下黑作坊加工重返餐桌,保障广大市民“舌尖上”的安全,又能实现废弃物资源化循环再利用和无害化处理,?;ど肪?,为全市争创文明城市发挥积极的作用。(衡阳新闻网 记者邵俊杰)

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